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Titel	Das Bier: Eine Geschichte von Hopfen und Malz (Beck'sche Reihe)
Gestartet	5 years 1 month 9 days ago
Dateigröße	1,027 KB
Einstufung	Sonic 192 kHz
Länge der Zeit	49 min 53 seconds
Seitenzahl	246 Pages
Dateiname	das-bier-eine-geschi_1PQ2o.epub
	das-bier-eine-geschi_NiS2W.mp3

Das Bier: Eine Geschichte von Hopfen und Malz (Beck'sche Reihe)

Kategorie: Feinschmecker & Gourmet, Kochen für Feste & Partys, Kochen nach Zutaten
Autor: Karen Meier-Ebert
Herausgeber: Inga Pfannebecker
Veröffentlicht: 2016-08-04
Schriftsteller: Robert Betz, Martina Amon
Sprache: Malayalam, Korsisch, Kanaresisch
Format: pdf, Kindle eBook

啤酒 - 维基百科，自由的百科全书 - 啤酒（義大利語： Birra ，德語： Bier ，英語： Beer ，西班牙語： Cerveza ，法語： Bière ）， 又叫麥酒，雅稱為液體麵包，利用澱粉 水解、發酵產生糖分後製成的酒精飲料。 澱粉與水解酶經常由穀類作物發芽成麥芽、澱粉轉化成單醣後烘培取得（酵母菌無法直接分解澱粉 ），因此啤酒最常見的原料 ...

啤酒 - 維基百科，自由的百科全書 - Das Bier: Eine Geschichte von Hopfen und Malz. München, Deutschland: ISBN 978-3-406-66667-4. ^ 《尚書．說命下》：「若作酒醴，爾惟曲櫱。」 ^ 宋應星《天工開物》〈酒母〉：「古來麴造酒，櫱造醴，後世厭醴味薄，遂至失傳，則並櫱法亦亡。」 ^ Beer: Global Industry Guide. [2011 ...

Geschichte des Bieres – Wikipedia - Die Geschichte des Bieres umfasst die Entwicklung von alkoholischen Getränken aus Wasser und Getreide, die durch alkoholische Gärung gewonnen werden, von der Urgeschichte bis zur Gegenwart. Bier ist eines der ältesten alkoholischen Getränke. Es ist vermutlich der Menschheit bekannt, seit in China und nahezu gleichzeitig im Gebiet des Fruchtbaren Halbmondes Menschen vor etwa 10.000 Jahren ...

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Bier – Wikipedia - Bier ist ein Getränk, das durch Gärung aus stärkehaltigen Stoffen gewonnen und nicht destilliert wird. Bei der Herstellung des meist kohlensäurehaltigen Getränks werden oft Hopfen oder andere Würzstoffe zugesetzt, etwa Früchte, Kräuter wie Grut oder andere Gewürze.. Wein und Bier entstehen durch Gärung von Zucker.Für Weine werden Zucker aus pflanzlichen oder tierischen Quellen (zum ...

Ethanol - - Ethanol ist eine farblose, leichtentzündliche, stechend riechende Flüssigkeit, die umgangssprachlich als Alkohol bezeichnet wird. Auf ältere Nomenklaturen gehen die Bezeichnungen Äthanol, Äthylalkohol oder Ethylalkohol zurück. Umgangssprachlich werden auch die noch älteren Namen Weingeist und Spiritus benutzt. In den Naturwissenschaften wird Ethanol oft mit EtOH abgekürzt.

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